Rencontre régionale "EGAlim et approvisionnements locaux de qualité en restauration hospitalière" le 4 mars 2026 à Strasbourg
Cette Rencontre Régionale se déroulera, de 9h à 13h, à l’Hôtel de Région de Strasbourg et aura pour objet la restitution de l’étude régionale « Mettre en œuvre EGALIM et développer les approvisionnements vertueux et locaux en restauration hospitalière en s’appuyant sur les PAT » (Projet Alimentaires Territoriaux)
Cette matinée réunira l’ensemble des acteurs publics et privés de la chaîne d’approvisionnement hospitalière (responsables de restauration, groupements d’achats, grossistes, fournisseurs…), les porteurs de Projets Alimentaires Territoriaux (PAT), ainsi que les institutions et décideurs du territoire (Région Grand Est, DRAAF, ARS).
Plus de 100 participants, essentiellement acteurs hospitaliers sont déjà inscrits.
Cette manifestation est une opportunité pour vous, pour mieux appréhender le secteur et les leviers pour s'y développer mais aussi pour vous faire connaître et valoriser vos actions!
A cette fin, un Espace Forum dédié aux PAT est proposé tout au long de l’événement.
La matinée alternera ainsi présentations, tables rondes en plénière et temps d’échanges au sein de l’Espace Forum. Le programme détaillé ainsi que les modalités pratiques vous seront communiqués prochainement.
Chaque PAT pourra, sur inscription, disposer d’un stand gratuit à l'Espace Forum (table, chaises, espace pour kakémono).
Pour ceux qui ne l'ont pas encore fait, inscription ici avant le 13 février 2026 : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSci6vLOI2c6H4fo5BPWSn91utVc1h4yCIypGwRScmMGRxbSYA/viewform
Nous vous invitons à diffuser largement cette invitation notamment auprès de vos élus et directions dont vous dépendez.
Pour une inscription simple à l'évènement le lien est le suivant :
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeuSPLdAU3qpuGo1Zge74KJcRWZmAsCYOLhDthVOTX-w3SjcQ/viewform. Date limite d'inscription : 20 février 2026.
Les participants à l'espace Forum seront automatiquement inscrits à la journée.
Pour toute question, n’hésitez pas à contacter :
Catherine Le Dantec , Chargée de mission - Cantines Responsables
06 70 17 04 20
